48 Resultados para: COCINA Ejemplares antiguos, descatalogados y libros de segunda mano
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1. COCINA CASTELLANO LEONESA (DEDICATORIA Y FIRMA AUTÓGRAFA DE SERY BERMEJO, EUGENIO HERRERO Y MARIVÍ PLAZA, TAPA DURA, COLECCIÓN: COCINA REGIONAL)SERY BERMEJO MONEOReferencia Librería: 056234ISBN: 9788424184865Año: 2004Encuadernación: Encuadernación de tapa duraEstado de conservación: BienCírculo de Lectores, 2004. Dedicatoria y firma autógrafa de Sery Bermejo, Eugenio Herrero y Mariví, del emblemático establecimiento El Mesón de la Villa de Aranda de Duero. Colección: Cocina Regional... Ver ficha completaFirmadoLibros Angulo
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2. CARPETA ILUSTRADA CON DEDICATORIA Y FIRMA AUTÓGRAFA EN INTERIOR DE PATXI KINTANA (PATXI QUINTANA)PATXI KINTANA (PATXI QUINTANA)Referencia Librería: 054592Año: 1970Encuadernación: Encuadernación de tapa blandaEstado de conservación: BienPatxi Kintana (Patxi Quintana), San Sebastián, 1970 aprox. Gastronomía. Recetas. Cocina. Grandes cocineros. 34 x 26. El restaurador Patxi Quintana dio nombre a su restaurante en la parte viaje de Dono... Ver ficha completaFirmadoLibros Angulo
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3. EL CENADOR DE SALVADOR: CARTA DE 2 DE MARZO DE 1994 DEDICADA Y FIRMADA POR SALVADOR GALLEGOSALVADOR GALLEGOReferencia Librería: 054593Año: 1994Encuadernación: Encuadernación de tapa blandaEstado de conservación: BienEl Cenador de Salvador, Morazarzal, 1994. Gastronomía. Cocina. Carpeta ilustrada desplegable con carta/propuesta del día, firmada y dedicada por Salvador Gallego. Medidas de la carpeta sin abrir: 34 x... Ver ficha completaFirmadoLibros Angulo
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4. LAS MEJORES RECETAS DE SABER VIVIR (DEDICATORIA Y FIRMA AUTÓGRAFA DE AUTOR)SERGIO FERNÁNDEZ LUQUEReferencia Librería: 055057ISBN: 9788467028140Año: 2009Encuadernación: Encuadernación de tapa blandaEstado de conservación: BienEspasa, RTVE, SAU, 2009. Gastronomía. Recetas. Cocina. Profusamente ilustrado con fotografías color. 190 pp. 23 x 16. Tapa blanda de editorial ilustrada con solapas. Sin subrayados ni anotaciones. Bue... Ver ficha completaFirmadoLibros Angulo
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5. NUESTRA COCINA: LIBRO DE TEXTO DE ACADEMIA GASTRONÓMICA (DEDICATORIA Y FIRMA AUTÓGRAFA DE AUTOR, SÉPTIMA EDICIÓN CORREGIDA Y AUMENTADA 1977 CON 1166 PÁGINAS, TAPA DURA)JOSÉ SARRAUReferencia Librería: 055101ISBN: 8440026587Año: 1977Encuadernación: Encuadernación de tapa duraEstado de conservación: BienAcademia Gastronómica, 1977. Gastronomía. Recetas. Cocina. Ilustraciones, láminas b/n y láminas desplegables color. 1166 pp. 25 x 18. Piel editorial tapa dura con dorados en tapa y lomo de editorial i... Ver ficha completaFirmadoLibros Angulo
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6. LA COCINA ERÓTICA DEL CONDE DE LAFOURCHETTEENRIQUE LAFOURCADEReferencia Librería: ABE-1730830062957Editorial: Creaciones Editoriales, Santiago de ChileAño: 1987Encuadernación: Encuadernación de tapa blandaEstado de conservación: Muy bienPortada, 126 pp. Profusamente ilustrado. Primera edición. Ejemplar dedicado por el autor al anterior propietario. Cuarto menor. Rústica. Muy buen estado.5-5FirmadoItziar Arranz Libros
(BOADILLA DEL MONTE, Madrid ) -
7. COCINA GALLEGA ENXEBRE: ASÍ SE COME Y SE BEBE EN GALICIA (DEDICATORIA Y FIRMA AUTÓGRAFA DE AUTOR) PRIMERA EDICIÓNCIPRIANO TORRE ENCISOReferencia Librería: 049243ISBN: 8485208226Año: 1982Encuadernación: Encuadernación de tapa blandaEstado de conservación: BienTres-Catorce-Diecisiete., 1982. Colección: El Caldero de Lug, 218 pp. 21 x 15. Gastronomía. Recetas. Cocina. Tapa blanda de editorial ilustrada. Sin subrayados. Buen estado de conservación. ISBN: 8485... Ver ficha completaFirmadoLibros Angulo
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8. LA COCINA SIEMPRE ABIERTA A LAS RECETAS DE BERTA (DEDICATORIA Y FIRMA AUTÓGRAFA DE AUTORA)BERTA GUIMARAENS CARUNCHO (TOTINA)Referencia Librería: 052271ISBN: 8450529131Año: 1990Encuadernación: Encuadernación de tapa blandaEstado de conservación: BienGráfico Galaico, A Coruña, 1990. Gastronomía. Recetas. Cocina. 174 páginas. 18 x 13. Tapa blanda de editorial ilustrada con solapas. Sin subrayados ni anotaciones. Buen estado de conservación. 8450529... Ver ficha completaFirmadoLibros Angulo
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9. NICK NAIRN: NEW SCOTTISH COOKERY (DEDICATORIA Y FIRMA AUTÓGRAFA DE AUTOR)NAIRN, NICKReferencia Librería: 047671ISBN: 9780563521518Año: 2006Encuadernación: Encuadernación de tapa blandaEstado de conservación: BienBBC Books, Londres, 2006. Texto en inglés. Gastronomía. Recetas. Cocina. Profusamente ilustrado con fotografías color. 264 pp. 28 x 21. Tapa blanda de editorial ilustrada. Sin subrayados. Cubiertas li... Ver ficha completaFirmadoLibros Angulo
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10. TRILOGÍA DE COCINA DE BERTA GUIMARAENS CARUNCHO (TOTINA), 3 LIBROS: LA COCINA SIEMPRE ABIERTA A LAS RECETAS DE BERTA / LA COCINA SIGUE ABIERTA A LAS RECETAS DE BERTA / BERTA CULMINA SU TRILOGÍA DE COC...BERTA GUIMARAENS CARUNCHO (TOTINA)Referencia Librería: 043991Año: 1986Encuadernación: Encuadernación de tapa blandaEstado de conservación: BienCaixavigo, A Coruña, 1986 a 1989. Gastronomía. Recetas. Cocina. 174 + 164 + 160 páginas. 18 x 13. Tapa blanda de editorial ilustrada con solapas. Sin subrayados ni anotaciones. NOMBRE ANTERIOR PROPIET... Ver ficha completaFirmadoLibros Angulo
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11. POR LOS CAMINOS Y LOS FIGONES DE LAS ESPAÑAS (DEDICATORIA Y FIRMA AUTÓGRAFA DE AUTOR) PRIMERA EDICIÓNADOLFO FERNÁNDEZ OUBIÑAReferencia Librería: 045804Año: 2000Encuadernación: Encuadernación de tapa blandaEstado de conservación: BienEuropean Art Group, 2000. Gastronomía. Historia. Cocina. Viajes. 270 pp. 20 x 15. Tapa blanda de editorial ilustrada. Sin subrayados. Buen estado de conservación.FirmadoLibros Angulo
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12. MADRID SABROSO (DEDICATORIA Y FIRMA AUTÓGRAFA DE AUTORA) PRIMERA EDICIÓNCARMEN MAYMÓReferencia Librería: 039007ISBN: 9788423922413Año: 1991Encuadernación: Encuadernación de tapa blandaEstado de conservación: BienEspasa Calpe, 1991. Gastronomía. Recetas. Cocina. Láminas fotografías. 326 pp. 24 x 16. Tapa blanda de editorial ilustrada con solapas. Sin subrayados. Buen estado de conservación. ISBN: 9788423922413FirmadoLibros Angulo
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13. LA COCINA DE ANDRÉS MADRIGAL. UNA HISTORIA PARTICULAR DE LA GASTRONOMÍA ESPAÑOLA (DEDICATORIA Y FIRMA AUTÓGRAFA DE ANDRÉS MADRIGAL) PRIMERA EDICIÓNANDRÉS MADRIGALReferencia Librería: 039868ISBN: 9788403500310Año: 2000Encuadernación: Encuadernación de tapa duraEstado de conservación: BienEl País / Aguilar, 2000. Lo Que ocurrió Entre El Garum y la Espuma De humo. Gastronomía. Recetas. Cocina. Profusamente ilustrado. Un verdadero placer para los sentidos. El gusto, la vista y el tacto r... Ver ficha completaFirmadoLibros Angulo
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14. CUENTOS RELLENOS (DEDICATORIA Y FIRMA AUTÓGRAFA DE ALICIA RÍOS) PRIMERA EDICIÓNASUN BALZOLA Y ALICIA RÍOSReferencia Librería: 034741ISBN: 9788439288848Año: 1999Encuadernación: Encuadernación de tapa duraEstado de conservación: BienGaviota, 1999. Infantil y juvenil. Profusamente ilustrado con dibujos color. En un mundo que cada vez se presta menos atención a nuestra cultura y cocina, Cuentos rellenos ofrece una selección de cue... Ver ficha completaFirmadoLibros Angulo
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15. EL QUE MENJAVA JOSEP PLA: LES MILLORS RECEPTES DE L EMPORDÀ PETIT (DEDICATORIA Y FIRMA AUTÓGRAFA DE AUTOR) PRIMERA EDICIÓPERE BAHÍ FÁBREGASReferencia Librería: 035161ISBN: 9788483003534Año: 1997Encuadernación: Encuadernación de tapa blandaEstado de conservación: BienColumna, 1997. Colección: Columna Cuina. Texto en catalán. Gastronomía. Recetas. Cocina. 157 pp. 23 x 16. Tapa blanda de editorial ilustrada con solapas. Sin subrayados ni anotaciones. Buen estado de... Ver ficha completaFirmadoLibros Angulo
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16. COCINANDO A LA ESPAÑOLA, TOMOS 1 Y 2 (OBRA COMPLETA EN 2 TOMOS TAPA DURA, DEDICATORIA Y FIRMA AUTÓGRAFA DE AUTOR) PRIMERA EDICIÓNJOSÉ MARÍA CENTENO Y FRANCISCO ZARZAReferencia Librería: 036322Año: 1974Encuadernación: Encuadernación de tapa duraEstado de conservación: BienCantábrica, 1974. Gastronomía. Recetas. Cocina. Profusamente ilustrado con dibujos b/n y láminas fotografías color. 280 + 247 pp. Dedicatoria y firma autógrafa de José María Centeno en ambos tomos. 2... Ver ficha completaFirmadoLibros Angulo
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17. COCINA PARA NOVATOS: MAS ALLÁ DEL BOCADILLO DE CHÓPED (DEDICATORIA Y FIRMA AUTÓGRAFA DE AUTORA) PRIMERA EDICIÓNLAURA DONADAReferencia Librería: 037160ISBN: 9788403506855Año: 2007Encuadernación: Encuadernación de tapa blandaEstado de conservación: BienEl País / Aguilar, 2007. Gastronomía. Recetas. Cocina. Si tu idea de preparar la comida es la posición descongelar del microondas. Si el único nombre de utensilio de cocina acude a tu mente es abrelat... Ver ficha completaFirmadoLibros Angulo
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18. PAN SOÑADO (DEDICATORIA Y FIRMA AUTÓGRAFA DE AUTOR) PRIMERA EDICIÓNJOSÉ NEVADO (TEXTO) / TERESA MUÑIZ (ILUSTRACIONES)Referencia Librería: 037255ISBN: 9788461723935Año: 2014Encuadernación: Encuadernación de tapa blandaEstado de conservación: BienTodo Sur Comunicación, 2014. Gastronomía. Cocina. Ilustrado por la pintora Teresa Muñiz. Una obra que agrupa 56 artículos que, según indica, "reivindican sin recato el goce de la vida" y nos brindan "... Ver ficha completaFirmadoLibros Angulo
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19. SPANIEN. KÜCHE, LAND UND MENSCHEN (WIDMUNG UND FIRMENAUTOGRAPH DES AUTORS: SHARON HUDGINS) PRIMERA EDICIÓNSHARON HUDGINS (TEXT) / CHRISTINE MESSER UND JUTTA BUER (REZEPTE) /BRUNO HAUSCH (FOTOS)Referencia Librería: 026584ISBN: 3775002197Año: 1991Encuadernación: Encuadernación de tapa duraEstado de conservación: BienWeil der Stadt, Hädecke 1991. Texto en alemán. Gastronomía. Recetas. Cocina. Profusamente ilustrado con fotografías color. 288 pp. 32 x 24. Tela editorial tapa dura con sobrecubierta de editorial ilus... Ver ficha completaFirmadoLibros Angulo
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20. 225 PLATOS DE PLATA (DEDICATORIA Y FIRMA AUTÓGRAFA DE AUTORA: BELÉN CALDERÓN) PRIMERA EDICIÓNALBERTO LUCAS Y BELÉN CALDERÓNReferencia Librería: 027080Año: 1999Encuadernación: Encuadernación de tapa blandaEstado de conservación: BienDiverdi, Madrid, 1999. Este libro es la transcripción del cuaderno de recetas de Alberto Lucas, recetas que ha ido apuntando, perfeccionando y cocinando durante muchos años. Gastronomía. Recetas. Coci... Ver ficha completaFirmadoLibros Angulo
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21. COCINAR HIZO AL HOMBRE (DEDICATORIA Y FIRMA AUTÓGRAFA DE AUTOR)FAUSTINO CORDÓNReferencia Librería: 023852ISBN: 8472238016Año: 1988Encuadernación: Encuadernación de tapa blandaEstado de conservación: BienTusquets, 1988. Colección: Los 5 Sentidos. Ilustraciones de Aurora Altisent. Insólito lugar, la cocina, para encontrase con un hombre de ciencia. Todo se aclara cuando se sabe que, para Faustino Cordó... Ver ficha completaFirmadoLibros Angulo
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22. CRÍTICAS GASTRONÓMICAS (DEDICATORIA Y FIRMA AUTÓGRAFA DE AUTOR) PRIMERA EDICIÓNSAVARIN (CONDE DE LOS ANDES)Referencia Librería: 024460Año: 1971Encuadernación: Encuadernación de tapa blandaEstado de conservación: BienPrensa Española, Madrid, 1971. Gastronomía. Cocina. Restaurantes. Estudio preliminar por Pedro Sainz Rodríguez. Texto salpicado con fotografías b/n. 206 pp. 21 x 15. Tapa blanda de editorial ilustrad... Ver ficha completaFirmadoLibros Angulo
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23. LA SEÑORITA KEATON Y OTRAS BESTIAS (DEDICATORIA Y FIRMA AUTÓGRAFA DE AUTORA) PRIMERA EDICIÓNTERESA COLOMReferencia Librería: 015408ISBN: 9788417118204Año: 2018Encuadernación: Encuadernación de tapa blandaEstado de conservación: Como NuevoLa Huerta Grande, Barcelona, 2018. En todos los cuentos hay un parto. Y, como todo el mundo sabe, cada parto es un mundo: los hay difíciles, extraordinarios, imposibles, estrambóticos, fascinantes. Co... Ver ficha completaFirmadoLibros Angulo
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24. MENÚ DEL DÍA, VOL 2 (DEDICATORIA Y FIRMA AUTÓGRAFA DE AUTOR) PRIMERA EDICIÓNPEDRO SUBIJANAReferencia Librería: 012514ISBN: 8460457397Año: 1993Encuadernación: Encuadernación de tapa duraEstado de conservación: BienEuskal Telebista / Televisión Vasca (ETB), 1993. Gastronomía. Recetas. Cocina. Profusamente ilustrado. 176 páginas. 23 x 20. Tapa dura de editorial ilustrada. Buen estado de conservación. ISBN: 846045... Ver ficha completaFirmadoLibros Angulo
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25. LA CESTA DE LA COMPRA (DEDICATORIA Y FIRMA AUTÓGRAFA DE AUTORA) PRIMERA EDICIONLOURDES MARCHReferencia Librería: 004915ISBN: 9788420696768Año: 1993Encuadernación: Encuadernación de tapa duraEstado de conservación: BienAlianza, 1993. Gastronomía. Recetas. Cocina. Profusamente ilustrado con fotografías color. 284 pp. 31 x 24. Tapa dura de editorial ilustrada. Sin subrayados. Buen estado de conservación. ISBN: 9788420... Ver ficha completaFirmadoLibros Angulo
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