COCINA y Gastronomía
En la siguiente selección encontrará los mejores títulos de libros antiguos, libros descatalogados y libros de ocasión sobre Gastronomía y Enología disponibles en nuestras librerias.
Libros de tendencias culinarias actuales, de cocina vegetariana y cocina vegana, para una alimentación más verde; o libros de cocina de aprovechamiento, para un consumo más sostenible.
Descubra los platos más exquisitos de nuestros mejores cocineros como Ferrán Adriá, Juan Mari Arzak, Martín Berasategui, Carme Ruscalleda o José Andrés y disfrute de los postres más deliciosos y espectaculares de la mano de artistas culinarios como Paco Torreblanca o Jordi Roca.
Adéntrese en las mejores cocinas internacionales y adquiera libros especializados en cocina italiana, cocina francesa, cocina griega, cocina mexicana o cocina peruana.
Deléitese y viaje a los lugares más exóticos elaborando las más suculentas recetas orientales y recetas árabes en su propia casa.
Y para acompañar estos deliciosos bocados, dentro del siguiente listado encontrará además un gran número de ejemplares de libros de enología. Una selección de libros antiguos y actuales sobre vinos, rutas y guías vinícolas de España, Italia, Francia...
¡¡Bon appétit!!
Descripción: COCINA
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1. EL VINO Y LA GASTRONOMÍAGUILLERMO SUREDA MOLINAReferencia Librería: X2302F02522LIEditorial: Gráficas SamAño: 1972Encuadernación: Encuadernación de tapa blandaEstado de conservación: BienX2302F02522LI. 128 g. 64 pp. Rústica con solapas. Estado, bien. Firmado y dedicado por el autor en portadilla, el 2 de junio de 1973. Cocina.135.00€ 150.00€ Añadir a la cesta La Vieja Factoría de Libros -
2. COCINA CHINA.DESSIN S.L.Referencia Librería: 9999903582618/15322ISBN: 9788497943154Editorial: EDIMATAño: 2015Encuadernación: Tapa DuraEstado de conservación: En buen estadoRECETARIO DE COCINA ESPAÑOL, CASTELLANO .8.00€ 10.00€ Añadir a la cesta Smile Books -
3. LA TABLA DE MULTIPLICARFERNÁNDEZ MOLINA,ANTONIOReferencia Librería: LV81370ISBN: 9788477538523Editorial: Gobierno de AragónEstado de conservación: Bueno2001,rústica ..Expurgo biblioteca,sellos y códigos.Algo rozado,doblez en una esquina.SINOPSIS:El poeta, narrador, ensayista, traductor, dramaturgo, crítico de arte y artista Antonio Fernández Molina (... Ver ficha completa1.75€ Añadir a la cesta Librovicios.com -
4. HECHO EN CASA. 100 PLATOS FÁCILES Y CON SUSTANCIA PARA DEMOSTRAR QUE SABES COCINARARENÓS, PAUReferencia Librería: ko-cinakasera, del futuro? Nigiris mediterráneos, bonito en conserva, cóctel de gazpacho, pizza con cuchara, bacallà sense llauna, pulpo de fiesta o costillas Porky. Platillos resultones y de sencillísima ejecución. Si puede ser fácil, ¿para qué complicarEditorial: Ed. B (Ediciones B).Año: 2013Páginas: 416 pp.Encuadernación: Cartoné.Buen estado de conservación. ¿Qué sucede cuando un cronista gastronómico desvela sus intimidades y secretos culinarios y cambia el bolígrafo por el cuchillo? Elresultado es Hecho en casa. Durante un... Ver ficha completa10147.00€ Añadir a la cesta Librería Anticuaria Astarloa
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5. CARNE. EL ARTE DE COCINAR CON CARNEDROUETReferencia Librería: 143874ISBN: 9,78385E+12MOLIERE EDITORES SAS 2013 Encuadernación de tapa dura Excelente 25x20cm Recetas de cocina. Alimentación. Profusamente ilustrado. Los gastos de envío son calculados para un peso inferior a 1kg, superá... Ver ficha completa9.90€ 11.00€ Añadir a la cesta Nombela Libros Usados -
6. 1000 RECETAS DE COCINA ESPAÑOLAVARIOSReferencia Librería: 143960ISBN: 8479714220Servilibro Ediciones, S.A. España 0 Encuadernación de tapa blanda Muy bien Recetas de cocina, dietética, alimentación. Los gastos de envío son calculados para un peso inferior a 1kg, superándose este... Ver ficha completa6.30€ 7.00€ Añadir a la cesta Nombela Libros Usados
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7. RECETAS PARA LA OFICINANO DEFINIDOReferencia Librería: 143982ISBN: 9,78363E+12NAUMANN & GOBEL VERLAGSGESELLSCHAFT China 0 Encuadernación de tapa blanda Como Nuevo COMER & DISFRUTAR. Profusamente ilustrado. Cocina, alimentación. Los gastos de envío son calculados para un peso in... Ver ficha completa3.60€ 4.00€ Añadir a la cesta Nombela Libros Usados
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8. ESPANOLA/SPANISH (EVERYDAY) (SPANISH EDITION)UNKNOWNReferencia Librería: 143992ISBN: 9,78141E+12Parragon Inc China 2007 Encuadernación de tapa dura Como Nuevo 15x12cm Traducción del inglés: Silvia Gómez y Montserrat Ribas. Cocina, dietética, alimentación. Los gastos de envío son calculados para... Ver ficha completa7.65€ 8.50€ Añadir a la cesta Nombela Libros Usados
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9. LA BUENA COCINA MEDITERRANEAAA VVReferencia Librería: 144002ISBN: 9,7885E+12Ediciones Saldaña España 2006 Encuadernación de tapa blanda Bien 19x13cm Colección La buena cocina. Cocina, recetas de cocina, alimentación. Cada receta viene acompañada de la foto en color. Los gasto... Ver ficha completa4.50€ 5.00€ Añadir a la cesta Nombela Libros Usados
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10. COCINA CASERA. Nº 34. GUISOS DE CARNE, PASTA, VERDURAS, ARROZ Y PESCADANO DEFINIDOReferencia Librería: 144003Daygraf, S.L. Barcelona, España 2005 Encuadernación de tapa blanda Bien 21x15cm Cada receta viene acompañada por su fotografía. Cocina de Nana. Cocina, alimentación, recetas de cocina, dietética. Los... Ver ficha completa3.60€ 4.00€ Añadir a la cesta Nombela Libros Usados
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11. MINIPRACTICOS DE COCINA (6 TIT. DIF.)AA.VV.Referencia Librería: 144065ISBN: 9,78848E+12SERVILIBRO España 2012 Encuadernación de tapa blanda Como Nuevo 12x9cm Restos de plástico de pegatina en la contraportada. Recetas de cocina. Los gastos de envío son calculados para un peso inferior a... Ver ficha completa5.40€ 6.00€ Añadir a la cesta Nombela Libros Usados
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12. PASTA III. LA COCINA DE CASA CON EL TOQUE DE LOS GRANDES CHEDSC. ABELLÁN. M. ESTRUCH. X. FRANCO. T. PÉREZ. F. PUIGDEVALL. J. QUINTANA. T. SALAReferencia Librería: 144066ISBN: 9,7885E+12Primera Plana, S.A. España 2008 Encuadernación de tapa blanda Excelente Recetas de cocina. Profusamente ilustrado. Los gastos de envío son calculados para un peso inferior a 1kg, superándose este pes... Ver ficha completa4.91€ 5.45€ Añadir a la cesta Nombela Libros Usados
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13. MARISCO. LA COCINA DE CASA CON EL TOQUE DE LOS GRANDES CHEFSR. MORALES. X. PELLICER. T. PÉREZ. R. FREIXA. J. CRUZ. C. ABELLÁNReferencia Librería: 144067ISBN: 9,7885E+12Ciro España 2008 Encuadernación de tapa blanda Excelente 20x20cm Recetas de cocina. Dietética, alimentación, cocina. Los gastos de envío son calculados para un peso inferior a 1kg, superándose este pe... Ver ficha completa6.21€ 6.90€ Añadir a la cesta Nombela Libros Usados
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14. EN LA COCINA CON LA PASTAFRANCA FESLIKENIANReferencia Librería: 144086ISBN: 8496137686A. ASPPAN S.L. DISTRIBUIDORA INTERNACIONAL DE LIBROS Y REVI Italia 2013 Encuadernación de tapa blanda Como Nuevo Corrección: Elena María Feito. Cocina; dietetica; alimentaciön. Profusamente ilustrado... Ver ficha completa5.85€ 6.50€ Añadir a la cesta Nombela Libros Usados
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15. COCINA IRLANDESAWILSON ANNEReferencia Librería: 144087ISBN: 8496304558H Kliczkowski 2012 Encuadernación de tapa blanda Excelente 20x13cm> Recetas de cocina. Alimentación, dietética. Profusamente ilustrado. Los gastos de envío son calculados para un peso inferior a 1kg,... Ver ficha completa6.30€ 7.00€ Añadir a la cesta Nombela Libros Usados
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16. LECTURAS ESPECIAL COCINA. 198 RECETAS DE INVIERNO. NAVIDAD EN LA MESAVARIOSReferencia Librería: 144113Lecturas España 2000 Encuadernación de tapa blanda Muy bien 30x23cm Recetas de cocina. Dietética, alimentación. Profusamente ilustrado. Los gastos de envío son calculados para un peso inferior a 1kg,... Ver ficha completa6.30€ 7.00€ Añadir a la cesta Nombela Libros Usados
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17. EL MENU DE CADA DIA (EL MENU DE CADA DIA., VOLUME 1)ARGUIÑANO, KARLOS.-Referencia Librería: 144138ISBN: 8422642603Círculo de Lectores, 1993, Barcelona. Sant Vicent dels Horts, Barcelona 1993 Encuadernación de tapa dura Como Nuevo 27x20cm Profusamente ilustrado. Recetas de cocina, dietética, alimentación. Los gast... Ver ficha completa5.31€ 5.90€ Añadir a la cesta Nombela Libros Usados
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18. NUEVA COCINA ITALIANAANNE WILSONReferencia Librería: 144153ISBN: 8496304965H. KLICZKOWSKI China 2013 Encuadernación de tapa blanda Como Nuevo 20x12cm Profusamente ilustrado. Cocina, dietética, alimentación. Los gastos de envío son calculados para un peso inferior a 1kg, sup... Ver ficha completa6.12€ 6.80€ Añadir a la cesta Nombela Libros Usados
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19. DELICIAS NAVIDEÑASWILSON ANNEReferencia Librería: 144154ISBN: 8496304892H. Kliczkowski China 2014 Encuadernación de tapa blanda Como Nuevo 20x13cm> Traducción del inglés: Carlos Chacón Zabalza. Profusamente ilustrado. Recetas de cocina, alimentación, dietética. Los gastos... Ver ficha completa10.80€ 12.00€ Añadir a la cesta Nombela Libros Usados
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20. RECETAS CON VINO A LA CARTA (SPANISH EDITION)CHALTAL DUROYReferencia Librería: 144156ISBN: 8478839097Todolibro España 1999 Encuadernación de tapa blanda Como Nuevo 22x17cm Profusamente ilustrado. Recetario, cocina, alimentación. Los gastos de envío son calculados para un peso inferior a 1kg, superán... Ver ficha completa5.31€ 5.90€ Añadir a la cesta Nombela Libros Usados
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21. MÍA YO COCINO FÁCIL DICIEMBRE 2010- ENERO 2011NO DEFINIDOReferencia Librería: 1441570 Encuadernación de tapa blanda Como Nuevo 22x18cm Recetas de cocina, dietética, alimentación. Profusamente ilustrado. Los platos más ricos para celebrar las fiestas (y cualquier día del año). Los g... Ver ficha completa3.51€ 3.90€ Añadir a la cesta Nombela Libros Usados
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22. MÍA YO COCINO ABRIL- MAYO 2012 Nº 50NO DEFINIDOReferencia Librería: 1441590 Encuadernación de tapa blanda Muy bien 23x17cm Profusamente ilustrado. Recetario, cocina, dietética, alimentación. Los gastos de envío son calculados para un peso inferior a 1kg, superándose este... Ver ficha completa3.51€ 3.90€ Añadir a la cesta Nombela Libros Usados
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23. COCINA VASCANO DEFINIDOReferencia Librería: 144160ISBN: 9,7885E+12Todolibro Ediciones, S.A. Madrid, España 0 Encuadernación de tapa dura Bien 13x10cm Profusamente ilustrado. Minibiblioteca de cocina. Recetario. Cocina, alimentación. Los gastos de envío son calculado... Ver ficha completa3.51€ 3.90€ Añadir a la cesta Nombela Libros Usados
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24. MINIBIBLIOTECA DE COCINA. COCINA ASTURIANATODOLIBRO, EQUIPOReferencia Librería: 144161ISBN: 9,7885E+12TODOLIBRO España 2012 1ª Edición Encuadernación de tapa dura Muy bien 13x10cm Minibiblioteca de cocina. Recetas de cocina. Profusamente ilustrado. Los gastos de envío son calculados para un peso infe... Ver ficha completa3.51€ 3.90€ Añadir a la cesta Nombela Libros Usados
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25. MINIBIBLIOTECA DE COCINA (18 TÍTULOS) (SPANISH EDITION)TODOLIBRO, EQUIPOReferencia Librería: 144162ISBN: 9,7885E+12TODOLIBRO España 2012 1ª Edición Encuadernación de tapa dura Muy bien 13x10cm Profusamente ilustrado. Recetas de cocina. Los gastos de envío son calculados para un peso inferior a 1kg, superándose est... Ver ficha completa3.51€ 3.90€ Añadir a la cesta Nombela Libros Usados
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