Postres tradicionales ¡un placer para los sentidos!
Signo editores
Referencia Librería:
Postres tradicionales
Editorial:
Signo editores
ISBN:
978-84-8447-647-4
Año:
2017
Lugar de publicación:
España
Tamaño:
27,5 x 32 cm
Estado de conservación:
Nuevo
Idioma:
Español (o castellano)
Páginas:
176
1ª edición
Recomendado
Primera Edición
Ilustraciones:
Sí
Postres tradicionales ¡Un placer para los sentidos! se presenta como una publicación con 176 páginas a todo color. El contenido se estructura en cinco grandes bloques:
La fruta en la cocina, usos y valor nutritivo
• El chocolate, hijo del cacao
• La pastelería, a nadie le amarga un dulce
• Los helados, el manjar que llegó del frío
• El yogur, regalo de los pastoresAntes de cocinar es importante conocer las propiedades de los alimentos, los distintos métodos de preparación, la conservación, etc. Entonces, ha llegado el momento de entrar en la cocina y ponernos a crear, combinando sabores y colores. El resultado son deliciosos postres para sorprender. ¡No te pierdas este libro, que es mucho más que un recetario!