Barcelona. 27 cm. 288 p. : principalmente il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial. Edición de Cristina Bottari ; traducción de Sara Cano Fernández. Contiene: aperitivos ; primeros ; sopas...
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Barcelona, etc. 22 cm. 655 p. lám., neg. y col. Encuadernación en tapa dura de editorial. Colección 'Inis Enciclopedia'. Cocina castellana. Ana Mª Calera. Recetas . (=3124285=) ISBN: 8402038107 Art...
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Madrid. 25 cm. 321 p. il. Encuadernación en tapa dura de editorial. Camba, Julio 1882-1962. Edición al cuidado de Catalina Luca de Tena. Españoles. Psicología. España. Civilización . (=3124290=) ISB...
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Barcelona. 27 cm. 190 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial. Arguiñano, Karlos 1948-. El menú de cada día. Fotografías de Mikel Alonso ; dibujos de Arrastalu. Cocina. Recetas . (=3124...
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Barcelona. 28 cm. 125 p. il. col. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. Colección 'Cocinar con Inés y Simone Ortega'. Fotógrafos, Christian Martínez Kempin y Pablo G. Sarompas para Gast...
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Estado de conservación:
EN MUY BUEN ESTADO (SIN MARCAS DE USO)
PENINSULA CASTELLANO . Santi Santamaria fue uno de los cocineros más reputados en España y de los primeros en conseguir tres estrellas Michelin. Este libro es su biblia y una reivindicación de una coc...
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Editorial Hymsa,Barcelona s.f.(hacia 1930).Primera edición.Con ilustraciones.Apéndices finales sobre Cocina de Cuaresma y La cocina y la despensa.20,5 cm.220 pag.Enc.rústica Editorial con ilustració...
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